フィリピン・セブのダイブショップ、PCダイバーズのスタッフ・ブログです。 メールは info@pcdivers.comまでお気軽にどうぞ♪
by pcdivers3
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マジックサラップ
ぐっどもーにんぐっ!!
朝からシャワー浴びたのに、もう汗がびしょびしょのシズエです。
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昨夜のこと、よれよれでお腹ぺこぺこ状態で夜到着のお客様を待っているとき
なっちゃんが現れ、
ナツキ 「シズちゃんメシ食ったぁ??」
シズエ 「まだ食べてない・・・。」
ナツキ 「作ったでー♪」


ということで、仕事が終わって疲れた体になっちゃんの愛情たっぷり(かどうかはわかりませんが)
の美味しいスープをいただきました☆
フィリピンのローカルフードを食べまくっているなっちゃんが作った物は、
やはりフィリピン料理。

そして、フィリピン料理にかかせないのがこれ
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『マジックサラップ』
1袋3ペソ(5円)くらい?
きっと日本でいう『ほんだし』的なポジションなんでしょうね。

なっちゃんのフィリピンスープ 材料
・ニンニク
・しょうが
・お肉(脂身たっぷり)
・ハクサイ
・塩
・マジックサラップ
・愛情

これをぐつぐつ煮込んでできあがり☆
本物のフィリピン人が作ったみたいな美味しいスープでしたよ!!
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そんなお腹も満たされた今日のダイビングショップは
058.gifマクタン
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058.gifカビラオ
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058.gifオープンウォーター講習
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です!!


今日は何食べようかなぁ・・・。







番組名:所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!
放送局:テレビ東京(全国ネット)
放送日:2011年11月25日(金)夜9:00~2時間スペシャル




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by pcdivers3 | 2011-11-24 09:42 | ダイビング
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